In onze darmen zijn er grote gebieden met ‘tongweefsel’.
Het gaat om cellen met een zelfde soort functie als de tong.
Met andere woorden: de tong is een voorpost van de darm.
En haar onderscheidend vermogen: wat wel/niet opnemen?
In dat ‘tongweefsel’ in de darm wordt het voedsel ‘geproefd’.
Daar wordt geanalyseerd wat het lichaam wel/niet herkend.
Daar wordt bepaald hoe het lichaam er wel/niet me omgaat.
Het is het basis proces van adaptatie en immunisatie.
Dot speelt zich allemaal af op celniveau; in de darmwand.
Daar waar we voedsel opnemen in ons lichaam.
Daar waar we in direct contact zijn met de Aarde.
Althans dat deel ervan wat we innamen via onze mond.
In onze mond kauwen we ons voedsel, fysiek.
In de maag lossen we het voedsel op: chemisch.
In de 12-vinger darm bewerken we het via enzymen: elektromagnetisch.
In de darmwand nemen we de molecuuldelen op: als informatie.
Het is op dat niveau dat de darmwand in contact staat met het voedsel.
Niet wij eten om te over)leven, maar onze darm-/lichaamscellen.
Niet wij verteren het voedsel, maar de darmen in ons lichaam.
Voeding is geen lichamelijk proces, maar een cel(communicatie)proces.
Veel beschrijvingen over voedsel (en dieten) doen-alsof WIJ eten…
Dat is nooit het geval: voeding is altijd celvoeding: de cellen voeden zich en elkaar.
Veel beschrijvingen doen alsof voeding ‘alleen maar’ gaat over energie.
Dat is niet het geval: het gaat vooral over het delen van informatie